Buku Teks
Informasi Detail koleksi
Susu Dan Produk Fermentasinya
| Klasifikasi | : 637.1 WIN s |
| ISBN / ISSN | : |
| Pengarang | : F.G.Winarno & Ivone E.Fernandez |
| Penerbit | : M-Brio Press |
| Kota | : Bogor |
| Tahun | : 2007 |
| Bahasa | : Indonesia |
| Edisi | : cet.1 |
| Luasan Pustaka | : viii,172 hal.;22cm;ilus.;biru/hijau |
| PENYIMPANAN | |
| Lokasi | : PUSAT-21-C- |
| Jumlah | : 20 |
